Fideos chinos | ||
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Nome | Fideos chinos | |
Procedencia | República Popular China | |
Procedencia | República Popular China | |
Detalles | ||
Más información | ||
[editar datos en Wikidata] |
Na cocina china inclúyense distintos tipos de fidéos, denominaos miàn (麪/麵 面); de cutiu transliterados como "mien" o "mein". "Miàn" (麪) referir a los fideos ellaboraos con farina de trigu ente que "fěn" (粉) o "fun" referir a los fideos ellaboraos con arroz (fidéu d'arroz).